Video: Milán: Savini, en la Galería desde 1868, corre peligro de desaparecer
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 12:32
Para Filippo Tommaso Marinetti, todavía y siempre a la gran moda (cocina futurista, cócteles futuristas), fue el lugar para escribir el manifiesto del movimiento artístico que acababa de fundar. Aún hoy, colgando de las paredes, hay 3 de sus obras.
Y si te sientas en la sala Toscanini (otro cliente ilustre) estarás allí donde Onassis y Callas (íconos del cotilleo de los setenta) consumieron su romance extramatrimonial.
Una historia bastante larga la de Restaurante Savini.
Vale la pena recordar ahora que la institución milanesa, en la Galleria Vittorio Emanuele desde 1868, corre el riesgo de que no se renueve su arrendamiento.
Nacido como un café, transformado en 1876 en la muy popular Stocker Brewery, en 1884 fue adquirido por Virgilio Savini, quien en 1906 lo venderá a Giuseppe Bodina.
Con Bodina aparecen los sofás de terciopelo, las mesas con las típicas tulipas rojas, los grandes candelabros y los jardineras de hierro forjado, los únicos muebles que sobrevivieron a la devastación de la guerra.
El 26 de diciembre de 1950 reabrió al público con dos salas que se visten, como a principios de siglo, con sofás carmesí, espejos, candelabros de cristal y ven desfilar a los VIP de la época: Maria Callas, Luchino Visconti, Charlie Chaplin, Totò, Grace Kelly.
A pesar de los años haciéndose sentir, Savini debe ser reconocido por haber rehuido el estatus de trampa para turistas que aflige a otros lugares de la Galería Milanesa.
Pero ahora la Anac (Autoridad Nacional Anticorrupción) ha cuestionado la prórroga del contrato de arrendamiento por otros 12 años en la Galería, sin un llamado a licitación regular y obviamente sin contendientes, aunque el Ayuntamiento de Milán ya lo había aprobado con esta explicación:
“La sustitución de estas actividades por diferentes marcas afectaría significativamente la imagen e identidad histórica de la Galería, comprometiendo parcialmente su atractivo turístico y cultural”.
Pero la opinión de la Autoridad es diferente: se necesita licitación para alquilar el local: la Municipalidad tiene 30 días para entregar los contraargumentos. Además de Savini, están en riesgo Il Salotto y La Locanda del Gatto Rosso.
Savini paga actualmente una tarifa de alquiler de 537.000 euros al municipio de Milán, 75.000 euros por el Salotto y 74.000 euros por La Locanda. En la resolución aprobada, sin embargo, se menciona un retoque de las rentas, pero aún no se había calculado el costo final.
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