Video: McDonald ’ s Italia: llegan servicio de mesa y sándwiches personalizados
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Última modificación: 2024-01-10 05:00
Todos somos jueces de MasterChef, todos críticos gastronómicos. Una vez que bebimos cerveza, hoy la probamos. Descubrimos pastores en la cima de los Alpes que llevan a las vacas a pasear, masajeándolas con cáscara de mandarina tardía Ciaculli.
Resignémonos, el mundo es gastrónomo. Incluso McDonald's, un icono de la comida rápida marginada, al que el alcalde de Florencia niega la apertura de una tienda en la Piazza Duomo, incluso McDonald's como decíamos, está gourmettizando.
Para anunciar el punto de inflexión, entre una amenaza y otra para llevar a la junta florentina a los tribunales, fue el director general Roberto Masi: "Pasaremos de la comida rápida al restaurante informal del Big Mac estandarizado al sándwich personalizado".
La multinacional estadounidense de comida rápida y tosca tiene como objetivo transformarse, lo hemos notado desde hace un tiempo, pero ahora también en Italia promete el fin de la antigua comida rápida con muebles de fórmica incómodos.
No apuntan a la estrella Michelin, huelga decirlo, mucho más para recuperar las cuotas de mercado que, sobre todo en el mundo anglosajón, han sido sustraídas a cadenas fast casual como Chipotle, Shake Shack y Panera, entre otras.
En el finales de 2016 llegará el primero 40 restaurantes con servicio de mesa y el sándwich personalizado, todos pondrán lo que quieran. La posibilidad de componer los platos de tu comida a tu antojo no se limita al sándwich, una panadería siempre activa utilizará harinas y granos ancestrales, luego habrá más verduras, más platos vegetarianos y más frutas.
Se evalúa la oportunidad de importar pedidos digitales en el modelo McDonald's Next, ciertamente al tomar asiento en las mesas podrás recargar tu smartphone.
Es posible hacerse una idea de los nuevos restaurantes McDonald's mirando las imágenes de la tienda que acaba de abrir el gigante estadounidense en Singapur.
Espacios abiertos y futuristas, pedidos digitales, puntos de acceso a wifi, pantallas interactivas y gafas para experimentar la realidad aumentada, una amplia oferta vegetariana y platos totalmente personalizables.
¿No le parece todo esto la negación del modelo de McDonald's tal como lo conocemos?
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