Pausa para el almuerzo: cómo mantenerse alejado del bar Rossi (sales, tabaco y comida fría)

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Última modificación: 2023-11-26 19:18

Schiscia o schiscietta, que se pronuncia con la e abierta, bien abierta. Después, bolsa, circunvalación (ción), simio (ritivo) es la palabra que aprendes más rápidamente cuando te mudas a trabajar a Milán. El protocolo prevé una semana de bocadillos, aunque no los buenos, porque normalmente cerca de las oficinas, la tuya en particular, está el peor de los bares. Los bocadillos te miran desde el espejo de la ventana, primos lejanos de Capri, parientes cercanos de Luisona, padres ilegítimos de ensaladas.

Después de los primeros intentos de envenenamiento, te vuelves inteligente, dispuesto, ingenioso, te detienes en take away, fast food, sushi bar y kebabbaro, alternativas que no son alternativas, te lanzas a los brazos de la schiscia, mess tin, bowl, lunch caja o también podría llamarse un salvavidas.

Si, por ejemplo, nos dejamos inspirar por el diseño de la comida para llevar mientras tomamos el bocadillo suave con jamón cocido, mozzarella y tomate de la barra, repitiendo "nunca me volverás a tener", seguro que el resultado será mejor.

La vuelta al trabajo nos impone elecciones y reflexiones. Pero también técnicas antidepresivas superfinas, porque sabemos que una mala comida a la 1 de la tarde afectará a nuestro día hasta la noche. Repasemos: lo que se necesita para preparar adecuadamente el almuerzo para llevar.

EXPERIENCIA. El verdadero fabricante de schiscette no deja nada al azar. Sabe que hay alimentos adecuados y otros que se consumen mejor en el calor de tu propia casa. Así que tenga cuidado, nunca se arriesgue. No todos los platos se pueden recalentar (generalmente en el microondas) y conservar su dignidad.

TÉCNICA AVANZADA DE LA PRIMERA NOCHE. Intenté varias veces preparar la cena para la repetición del día siguiente. La monotonía también es enemiga de la comida, la satisfacción se reduce proporcionalmente.

EQUIPO. El recipiente es fundamental y nunca debe dejarse al azar. Los hay súper profesionales, con cubiertos adjuntos, por ejemplo, o que mantienen la temperatura si tu árido jefe no ha equipado tu lugar de trabajo con nevera.

SUGERENCIAS CLÁSICAS. Albóndigas de todas las edades, capresas para preparar al momento, tortillas, ensaladas para agregar con imaginación, conciencia y calidad, quiche o quiches y eso sí, incluso el bocadillo si se prepara con cosas buenas, puede tener sentido una vez al mes. La ensalada de pollo de hoja perenne, berenjena a la parmesana, ensaladas de pasta, arroz, espelta (aunque no me gusta mucho), sopas de todo tipo, hamburguesas, tomates rellenos, pescaditos y mucha fruta.

Para aquellos que quieran compartir y encontrar ideas, recientemente se ha lanzado www.cheschiscia.com, una especie de red social para que la gente de schiscettari encuentre recetas y fotos, intercambie información y consejos. En armonía con el medio ambiente está el Solar Schiscetta, un recipiente reutilizable que calienta el almuerzo gracias a la energía solar. Luego está la versión dietética que Diet to Go envía directamente a la oficina.

¿Qué estás preparando? Les digo a los que no tienen la suerte de poner sus patitas debajo de la mesa en casa para almorzar.