Video: ¡Sorprendido! La pizza de Domino en Italia no es un fracaso
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 12:32
Esto escribió Dissapore después del debut de Domino's pizza en Milán: “Todos allí señalando con el dedo, murmurando“la cadena americana”,“quién sabe qué tipo de pizza”y cosas por el estilo. En cambio, querida, hay pizzas mucho peores.
Y para aclarar el concepto: “la verdadera noticia es que Domino's pizza en Milán no apesta. Por supuesto, no será la pizza de tu vida, eso está claro. Pero ni lo peor”.
Toda esta sorpresa porque no estábamos convencidos de que la famosa cadena, muy extendida en Estados Unidos, pudiera vender pizza, su pizza, a los italianos. Estábamos pensando en un fracaso anunciado a pesar del éxito en Italia de otros gigantes estadounidenses, en primer lugar McDonald's.
En cambio, después de las tres instalaciones inauguradas en Milán, Domino's Pizza abrirá la primera fábrica de los famosos bateadores en Buccinasco, cerca de Milán.
El modelo organizativo prevé que los rebozados, es decir, los discos de masa que forman la base de la pizza, producida en la planta de Buccinasco, se entreguen a los pizzeros en las tiendas de la cadena.
Las pizzas también se pueden pedir en línea o a través de la aplicación: la entrega está garantizada hasta una distancia de veinte minutos, o un kilómetro, desde el Domino's más cercano. El pedido, que toma prestado el modelo de paquete postal, será rastreable en todas las etapas: desde la producción hasta el scooter de entrega.
Detrás de cada tienda de Domino's hay una veintena de personas empleadas, entre las que se encuentran la dirección del vestíbulo, el cajero, los repartidores y los chefs de pizza; actualmente los empleados son 80, con formación directa en la empresa.
Gracias a la apertura de los nuevos restaurantes, al menos 11 a finales de 2016, y de la planta, se espera la creación de unos 150 puestos de trabajo más, con contratación a tiempo parcial o tiempo completo.
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