Los veganos pueden ser pintorescos, pero eso no cambia el hecho de que probablemente tengan razón
Los veganos pueden ser pintorescos, pero eso no cambia el hecho de que probablemente tengan razón

Video: Los veganos pueden ser pintorescos, pero eso no cambia el hecho de que probablemente tengan razón

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Video: Todas Las Razones Para No Ser Vegano | CARLOTA BRUNA 2024, Marcha
Anonim
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- “Hermosa fiesta, enhorabuena. Pero quería decirte algo desagradable …"

- "Dígame"

- “En el jardín, allá abajo… [mi voz se convierte en un susurro] bueno, hay ratas. Grande. Con colas rosas"

- "Por supuesto, este es nuestro proyecto Vitadatopi"

- "¡¿QUÉ?!"

- “Son ratones nacidos en cautiverio porque proceden de laboratorios donde fueron destinados a la experimentación didáctica y científica. Son seres vivos, hermosos e inteligentes. Aquí viven libres.

- “…”

Adopté a mis perros en una perrera en las afueras de Milán, el ParcoCanile di Arese. Si nunca has estado allí, ve allí: como su nombre lo promete, parece más un parque que una perrera y el compromiso y la profesionalidad de las personas que lo dirigen es encomiable. La perrera es solo una de las actividades de una asociación llamada Vita da Cani, que, entre otras cosas, promueve la cultura vegana.

En el ParcoCanile, además de los perros, hay cerdos robados del matadero, ovejas y, efectivamente, ratones. También hay una pequeña tienda que vende textos de referencia de ideología vegana. Nos compré la camiseta "DOMINANT FEMALE" (¡que ahora tú también quieres!). Después de la adopción de los perros, volví a menudo, también para participar en actividades de recaudación de fondos, como cenas veganas, que organizan con frecuencia.

Ya he hablado aquí de mi compleja relación con lo que como (resumiendo: sin carne, sí pescado, sí huevos, sí leche y derivados). Hace unos días leí la historia de Andrea Scanzi, periodista y escritora vegetariana, en el Vegan Fest en Seravezza (Lucca), y muchas de las cosas que dice resuenan con mi experiencia en ParcoCanile:

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“Por primera vez, me sentí diferente no como vegetariano, sino como 'solo vegetariano'. Era "extraño" porque todavía como huevos y queso (cada vez menos, pero los como) y porque llevaba una chaqueta de cuero (falsa). E, incluso, porque me atreví a llevar zapatos. (…) Y, para ser honesto, odio esta manía de andar descalzo. Estéticamente me resulta intolerable, sobre todo en los hombres"

Tengo problemas similares: para complacer mi obsesión estética con los zapatos, tiendo a no considerarlos de ninguna manera relacionados con el sufrimiento de ningún animal. ¿De qué material están hechos los zapatos? Si me preguntas, ¡extracto de atractivo sexual entretejido con erotismo! En un nivel menos frívolo: cuando escribo sobre comida, mis elecciones de comida siempre me ponen en una posición complicada. No comer carne es una limitación para mí desde el punto de vista profesional; pero mi sentimiento básico sigue siendo el de no hacer lo suficiente, y ciertamente no al revés. Lo que quiero decir es que, con una lógica coherente, excluir la carne también requeriría eliminar el queso: casi todos los quesos del mercado se producen con cuajo animal, que es un subproducto de la matanza de ternera, cordero o cabrito. Por supuesto, puede optar por comer solo quesos elaborados con cuajo vegetal o bacteriano, pero el problema persiste: los animales que han parido producen leche, y esa leche se roba al bebé, destetada artificialmente. Además: si el cachorro es hembra, puede convertirse a su vez en yegua, si es macho en la gran mayoría de los casos su destino será la matanza. En definitiva, el sacrificio es una consecuencia natural e inevitable del consumo de leche y derivados de la leche; y lo mismo ocurre con los huevos: los polluelos machos no sirven (casi) nada.

Si quieres vivir sin causar sufrimiento a los animales, ser vegano (es decir, eliminar la carne, el pescado, los huevos, la leche y los derivados de la dieta) parece ser la única opción verdaderamente consistente. Con los pies descalzos, la deriva de los alimentos crudos y la devoción por las ratas, tal vez por eso los veganos atraen a tantos aversiones: nos confrontan con el hecho de que la única solución a un problema que sienten muchos es, después de todo, una elección extrema.

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