Video: Nutrición: el 60% de los italianos piensa que la dieta combate el Covid-19
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 12:32
los 60% de italianos piensa que el Fuente de alimentación juega un papel fundamental en la lucha contra el coronavirus. Esto es lo que surge de una encuesta promovida por EngageMinds Hub de la Universidad Católica, campus de Cremona titulada "Covid-19 en la mesa: entre falsos mitos y realidad científica".
Además de los 6 de cada 10 italianos que piensan que es importante comer sano para fortalecer el sistema inmunológico frente al Covid-19, también hay un 33% de los encuestados que declaran no tener una opinión clara sobre el tema. Además, el 15% de la muestra examinada declaró que había aumentado el consumo de complementos alimenticios para defenderse de la enfermedad.
La encuesta se realizó sobre una muestra de más de mil sujetos, quienes relataron sus compras y sus hábitos de consumo en relación a la pandemia que vivimos. También son interesantes las dudas que surgen entre los entrevistados: el 24%, por ejemplo, temen contraer el Covid-19 por una posible contaminación de productos alimenticios, cifra aún más marcada en el Sur e Islas (30%) y entre quienes tener una especialización de posgrado (35%).
“Es importante que la ciencia dialogue con los ciudadanos consumidores y pacientes para adoptar, en la mesa y no solo en la mesa, comportamientos positivos tanto a nivel individual como social, explica Guendalina Graffigna, profesora de Psicología del Consumidor y directora de el EngageMinds Hub a Cattolica.
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