4 restaurantes con Alessandro Borghese: séptimo episodio en Parma
4 restaurantes con Alessandro Borghese: séptimo episodio en Parma

Video: 4 restaurantes con Alessandro Borghese: séptimo episodio en Parma

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Video: Alessandro Borghese 4 Ristoranti - 4a Stagione, Settimo Episodio HD 2024, Marcha
Anonim

¿Estás listo para el séptimo episodio de la nueva temporada de 4 Restaurantes con Alessandro Borghese? Esta vez todo va a Parma buscando el mejor restaurante con tienda en Parma y su provincia.

La cita es, como es habitual, para el martes 19 de enero de 2021 a las 21.15 horas en Sky Uno (canal 108) y en Now TV. Todos conocemos el mecanismo de la carrera a estas alturas. A su vez, cada restaurador invitará a sus rivales a cenar en su restaurante. Mientras los restauradores evaluarán la ubicación, el chef Borghese acudirá a inspeccionar la cocina.

Luego, al finalizar la cena, cada restaurador deberá regalar un votar a las siguientes categorías:

  • Localización
  • Menú
  • Servicio
  • Factura
  • Especial

La categoría Especial es la gran novedad de este año. Durante cada episodio, los restauradores competirán en un plato en particular o en ciertos ingredientes: estos cambiarán de un episodio a otro. En este episodio, por ejemplo, el desafío será inherente a la anolino, pasta fresca típica de Parma.

Al final, sumando los votos se hará un ranking, pero ojo: Alessandro Borghese también dará sus votos que podrán confirmar o revertir el resultado.

El ganador, además de obtener el codiciado título de Mejor restaurante con tienda en Parma y su provincia, también recibirá un premio de 5 mil euros para invertir en el negocio. Estos yo restaurantes en la carrera:

  • Xalumeria 3 Portici, Fontanellato: Monica es la dueña. El restaurante está ubicado bajo las arcadas de un santuario del siglo XVII y tiene mostradores llenos de excelencias locales y platos listos para comer para llevar o para comer en la zona del restaurante. La tienda contigua también sirve como una pequeña tienda de comestibles en la ciudad.
  • Alfione, Parma: Elio es el dueño. Su restaurante está ubicado junto a una histórica charcutería, perteneciente al padre del socio. A pesar de tener diferentes entradas, la charcutería y el restaurante están unidos por un pasillo interior. La cocina es tradicional con un toque contemporáneo.
  • Golosia, Salsomaggiore Terme: Giselda es la dueña. El restaurante es una típica taberna rústica con muebles de madera, con un rincón dedicado a la pasta fresca.
  • Descargar Trattoria, Alberi: Achille es el propietario. El restaurante está ubicado en un antiguo bazar, que ha sido rehabilitado como trattoria con tienda. La pasta fresca se elabora en el taller familiar. El restaurante tiene muebles modernos y esenciales.

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